- Vištienos sparnelių vidurinių dalių (1 kg)
- Prieskonių mišinio „Original BBQ RUB“
- Padažo „Blue cheese“
- Šviežių morkų
- Agurkų
- Saliero stiebų
- Šviežių petražolių
- Poppamies Wings Sauce padažo
Ingredientai
Receptas
- Vištieną įtrinkite prieskonių mišiniu „Original BBQ RUB“ ir leiskite pastovėti pusvalandį-valandą šaldytuve.
- Paruoškite Kamado BONO kepsninę netiesioginiam kepimui: uždekite anglis, uždėkite nerūdijančio plieno groteles ir palaukite kol temperatūra pakils iki 180 laipsnių.
- Pridarykite viršutinę ir apatinę oro sklendes, kad temperatūra laikytųsi tolygiai. Vištienos sparnelius kepkite apie 30-40 min. Kepimo eigoje arba po kepimo aptepkite Wings Sauce padažu.
- Sparnelius apibarstykite kapotomis petražolėmis. Šalia puikiai tiks mėgstamos daržovės, pjaustytos šiaudeliais, bei mirkomasis „Blue chese“ padažas.
Skanaus