- 1-1,5 kg jautienos išpjovos
- 1 kg druskos
- Pipirų
- Raudonėlio
- Raudonojo vyno
Ingredientai
Receptas
- Paruoškite Kamado BONO kepsninę tiesioginiam kepimui, uždekite anglis įdegėju.
- Rankšluostį sušlapinkite vyne. Ant jo suberkite druską, pipirus, raudonėlį ir dėkite jautieną, susukite tvirta, suriškite siūlu ir meskite į karštas žarijas. Kepkite apie 20 min.
- Supjaustykite iš rankšluosčio ir druskos išimtą mėsą ir patiekite su savo mėgstamomis daržovėmis ir padažais.
Skanaus.